抗穿刺性是軟塑薄膜一項(xiàng)重要指標(biāo)性能，即包裝材料抵抗外力穿刺的性能，以“抗穿刺力”或“穿刺強(qiáng)度”表征其性能。對(duì)于使用軟塑薄膜包裝的成品在包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸及流通環(huán)節(jié)中，易受到包裝內(nèi)部較尖銳的硬物（如竹簽、木棍、骨頭、調(diào)味顆粒以及速凍水餃的邊角等）或者外界常接觸到的尖銳物品（如其他包裝袋的堅(jiān)硬邊角）的穿刺、沖擊等作用力。倘若包裝材料的抗穿刺性較差，即抗穿刺力或穿刺強(qiáng)度較低，則易引起包裝表面出現(xiàn)細(xì)小針孔似的孔洞，導(dǎo)致成品包裝漏氣或泄露，甚至出現(xiàn)明顯破袋，從而使得內(nèi)裝物發(fā)生變質(zhì)、泄漏等質(zhì)量問題。

                                                                                            塑料薄膜袋

   很多的食品包材廠家及食品生產(chǎn)企業(yè)將包裝袋的穿刺強(qiáng)度試驗(yàn)作為必檢項(xiàng)目之一。有關(guān)軟塑包裝抗穿刺力的測(cè)試方法主要依據(jù)為GB/T 10004-2008《包裝用塑料復(fù)合膜、袋干法復(fù)合、擠出復(fù)合》中“6.6.13 穿刺強(qiáng)度”部分進(jìn)行相關(guān)測(cè)試。

   薄膜穿刺強(qiáng)度試驗(yàn)過程中用到的儀器設(shè)備，我們推薦使用三思縱橫 UTM6501電子萬能試驗(yàn)機(jī)（ 含50N的載荷傳感器）和穿刺夾具，再配以三思飛揚(yáng)材料測(cè)試試驗(yàn)軟件，就可以進(jìn)行薄膜穿刺強(qiáng)度試驗(yàn)了。穿刺強(qiáng)度試驗(yàn)設(shè)備及夾具如下圖所示：

UTM6501電子萬能試驗(yàn)機(jī)：

                                                                                   UTM6501電子萬能試驗(yàn)機(jī)

    雙立柱的UTM6501電子萬能試驗(yàn)機(jī)，其穿刺測(cè)試空間的位置很適合人體高度。方便試驗(yàn)人員快捷高效的完成試驗(yàn)。

穿刺夾具：

                                       夾具型號(hào)：JCC104

    穿刺夾具的鋼針直徑1.0mm，直徑頂端半徑為0.5mm的圓形，夾具下半部采用上下壓板的方式固定試樣，裝直徑為100mm試樣時(shí)先把上壓板取走，把試樣安裝在上、下壓板之間，裝上上壓板，用內(nèi)六角圓柱螺釘固定緊試樣。

                             三思飛揚(yáng)材料測(cè)試試驗(yàn)軟件：

   可根據(jù)GB/T 10004-2008標(biāo)準(zhǔn)編輯穿刺的試驗(yàn)方案，定義穿刺試驗(yàn)起始條件，以50mm/min的速度去頂刺。自動(dòng)讀取鋼針穿透試片的最大負(fù)荷，測(cè)試片數(shù)5個(gè)以上，軟件會(huì)自動(dòng)取其算術(shù)平均值，并輸出滿足標(biāo)準(zhǔn)要求的試驗(yàn)報(bào)告。